Пиццерия в Дзержинском районе Ярославля закрыта по решению суда на 30 дней. Основанием послужили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, передает пресс-служба УФССП.

1.jpg

В частности, персоналом нарушается личная гигиена, в пиццерии имеется всего один санитарный узел для персонала и посетителей, через один вход осуществляется поступление сырья и вынос готовой продукции. Есть нарушения, связанные с мытьем и маркировкой посуды. Проверкой установлено, что работники не ополаскивали и не дезинфицировали как следует столовую утварь, дезинфицирующие средства отсутствовали.

«Одним из грубых нарушений СанПина стало не соблюдение работниками санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья посетителей», — говорится в сообщении ведомства.

Постановление о временном закрытии заведении вынесено по ст. 6.6 КоАП.