В деревне Вахрушево Ростовского района 28 сентября заложили первый камень в фундамент индустриального рыбоводческого комплекса. Об этом сообщает пресс-служба правительства Ярославской области. Инвестпроект стоимостью более 290 млн рублей реализует ООО «Институт агроэкологии и биотехнологии».

Губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов отметил, что на ферме будут выращивать клариевого мраморного сома. Объем производства на начальном этапе составит 1500 тонн живой рыбы в год. «Он (сом — Vidsboku) быстро растет и очень полезен. А продукты его переработки используются в косметике, функциональном и спортивном питании», — пояснил Миронов.

Производство планируется запустить во втором квартале 2019 года. К 2022 году производство будет увеличено до 15 тыс. тонн в год. При полной загрузке предприятия на нем смогут работать порядка 300 человек.

«Выращивать здесь будем африканского клариевого сома михайловской породы, которую разработали наши специалисты и запатентовала наша компания. Обеспечим этой вкусной и полезной рыбой жителей Ярославской области, а потом будем предлагать продукцию и в федеральные сети», — рассказал гендиректор «Института агроэкологии и биотехнологии» Сергей Шинкарев.

Соглашение о строительстве рыбозавода в Ростовском районе было подписано в прошлом году на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень». В ближайшее время в Ярославской области планируется реализовать еще два инвестпроекта по производству форели и лосося с общим объемом инвестиций более 700 млн рублей.

Фото - www.yarregion.ru